Классификация: Красный чай
Происхождение: провинция Юньнань
Сбор: Весна 2024
Упаковка: пакетик 50 гр
Хранение: при комнатной температуре
Этот чай — настоящий шедевр чайного искусства, родом из провинции Юньнань, известной на весь мир своими красными чаями. А «Красные улитки» — это как Ролс-Ройс среди китайских красных чаев.
В Китае его называют 红螺 (Хун Ло) или 金锣 (Цзинь Ло), что переводится как "красные улитки" или "золотые улитки".
Каждая чаинка этого чая покрыта пушистым оранжевым ворсом и аккуратно скручена в спираль. Сухой чай дарит мощную ароматику с нотами орехов, мёда, хвои, цветов и шоколада. Противостоять этому запаху крайне сложно.
После заварки раскрываются грушевые и дынные ноты, легкий дымок и магия. Это, без преувеличений, один из самых мягких чаев, которые мне когда-либо приходилось пробовать.
Цзинь Ло мягко пьется, легко прокатывается по горлу, согревает и окутывает изнутри. Во рту остаётся объемное послевкусие. На небе расцветает розарий, зубы становятся гладкими, а на губах — легкая сластинка. На кончике языка можно ощутить ментоловый холодок.
Это чай невероятной красоты. Его ароматику можно исследовать часами. Каждая заварка открывает новые грани, скрывая предыдущие. В процессе вы побываете в мире арбузных семечек, миндальных круассанов, библиотек, весенних лесов и шоколадных фабрик.
«Красные улитки» — это чай для вдумчивых людей. Для тех, кто ценит фокус, глубину и, конечно, невероятные чайные эмоции.
Через двадцать минут этот чай погружает в лёгкую творческую эйфорию. Его можно просто наслаждаться или использовать как инструмент для вдохновения.
Рекомендую заваривать его при температуре 90 градусов, с немного большим количеством заварки и более крепким настоем. Он сохраняет свою мягкость при любом времени заварки и выдерживает до шести проливов. Ищете кайф? Вот он, прямо здесь, легально.