Классификация: Светлый улун
Происхождение: Тайвань
Сбор: весна 2024
Упаковка: пакет 50 гр.
Хранение: в холодильнике
Чтобы начать разговор об этом чае, стоит запомнить несколько сложных слов: GABA — это γ-аминомасляная кислота. Это химическое соединение играет ключевую роль в регулировании нашего настроения и эмоций. Гамма-аминомасляная кислота, открытая в середине прошлого века, используется в фармакологии для создания ноотропов — препаратов, улучшающих работу мозга.
Наш организм — это невероятный химический завод, который сам регулирует выработку нужных веществ. Однако, стресс, алкоголь и умственное перенапряжение могут вызвать сбои в системе, что ведет к бессоннице, тревожности и неврозам. Недостаток гамма-аминомасляной кислоты в организме как раз и может стать причиной этих нарушений.
Пора перейти к чаю! В 1980-х годах японские ученые разработали технологию, позволяющую увеличить содержание гамма-аминомасляной кислоты в чае. Это происходит благодаря ферментации чайного листа в герметичных камерах, где создается безкислородная среда. Результат — чай с повышенным содержанием этой кислоты, который помогает людям справляться с нагрузками и поддерживать баланс.
Технология производства Габа-улуна была адаптирована на Тайване, где фермеры с удовольствием приняли новшества. Габа быстро завоевала популярность и стала традицией. Я же поставляю улун Габа, произведенный на мануфактуре в регионе Алишань. Он сделан из высокогорного сырья и прошел 12-часовую ферментацию в безвоздушной камере.
Польза Габа для эмоционального состояния и настроения проверена потребителями по всему миру. Этот чай помогает расслабиться, улучшить настроение и повысить работоспособность. Но, помимо этого, Габа обладает уникальным вкусом с цветочными нотами, карамелью и слегка аптечным оттенком.
Габа-чаи — это магия вкуса и чувства. Они становятся незаменимой частью чайной картины для истинных гурманов. Я рекомендую вам попробовать этот чай и насладиться его ароматами, которые помогут выровнять настроение и восстановить баланс уже через 15 минут после первой заварки.
Чай Габа — это ежедневная терапия, которая поможет вам ощутимо стать счастливее. Что касается количества, никто не устанавливает строгих ограничений. Мое мнение: одна заварка в день — это идеальный вариант.
