Классификация: улун
Происхождение: провинция Фуцзянь
Сбор: Весна 2024
Упаковка: баночка/пакетик 50 гр.
Хранение: в холодильнике
Молочный улун — это безусловно один из самых популярных китайских чаев в России! В чем же кроется его секрет? Наверное, в том, что он одновременно яркий и легкий. Молочный улун нравится всем или почти всем с первого глотка, но особенно его обожают девушки!
Этот чай производится в провинции Фуцзянь, на территории, где выращивают большинство улунов. Всего в 100 километрах от офиса RealChinaTea, в районе небольшого городка Аньси. Аромат Молочного улуна пронизан молочными и карамельными нотками. Интересно пить такой чай, зная, что ни молока, ни карамели в его составе нет! Откуда же берется этот чарующий запах? Многие думают, что чай вымачивается в молоке, поливается им или даже удобряется. Но на самом деле это не так. Молочный улун не имеет ничего общего с молоком. Этот аромат получается благодаря специальной ароматизации в процессе производства. Вот молоко, а вот Молочный улун — между ними целая вселенная, но ароматы действительно схожи!
В профессиональной чайной среде Молочному улуну часто придают несколько снисходительное значение. Однако, это тот самый «трамплинный» чай. Через него большинство людей впервые открывают для себя мир чая и часто остаются в этом увлекательном процессе надолго. Если вы еще не пробовали, обратите внимание на Молочный улун при первом заказе — скорее всего, он вам очень понравится. С развитием вкусовых предпочтений вы сможете перейти на более сложные и утонченные чаи, но воспоминания о Молочном улуне останутся с вами навсегда. Это и есть здоровая эволюция вкуса!